为进一步规范夜宵餐饮市场秩序,保障消费者饮食安全,近日,南城县市场监管局积极行动,对夜宵餐饮单位开展了全面检查。
此次专项整治行动,聚焦城区王府大街为重点检查区域,以烧烤店、大排档、夜宵店等经营场所开展检查,重点检查夜宵餐饮单位的经营资质、从业人员健康证明、店内有无“防蝇防鼠”设备、食品原材料采购渠道、加工制作过程、餐饮具消毒等方面进行了严格检查。执法人员发现部分夜宵餐饮单位存在一些问题,针对检查中发现的问题,责令其限期整改,规范经营行为。同时,执法人员向经营者宣传《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国消费者权益保护法实施条例》等相关法律法规,督促其提升食品安全意识和主体责任意识,守法诚信经营。
下一步,该局将持续聚焦民生领域,持续加大对夜宵餐饮单位的监管力度,常态化不定期开展突击执法行动,加大对违法违规行为的排查整治力度,切实消除安全隐患,守牢安全底线,进一步营造安全、放心、和谐的消费环境,助力南城县“夜间经济”高质量发展。
日期:2024-09-02