中秋佳节临近，月饼进入消费旺季。为加强对月饼的质量安全监管，让消费者买地放心、吃地安心，南昌市安义县市场监管局开展中秋节前月饼生产小作坊专项检查工作。
此次检查，以辖区生产加工月饼的小作坊为重点对象，对小作坊的资质、原辅料进货是否索证索票、生产加工场所和设施设备卫生状况是否满足必备生产条件要求、是否超范围超限量使用食品添加剂、食品原辅料储存条件是否符合要求等进行了检查。同时，执法人员还对小作坊经营户进行了食品安全相关法律法规的宣贯，督促经营者严格落实好食品安全主体责任，切实增强诚信守法经营和守护食品安全的意识。
截至目前，已检查月饼加工小作坊5家。对检查中发现的进货台账登记和原材料存放不规范等问题，已当场下达了责令整改。下一步，安义县局将继续对月饼生产和销售单位开展监督检查，进一步规范安义县月饼市场生产经营行为，守护中秋这份“团圆味道”。
日期：2024-08-31
