昆明市地方标准《干巴菌保育促繁技术规范》将于2024年9月1日正式发布。该标准的实施为全市干巴菌保育促繁提供技术指导。
干巴菌是云南省珍贵野生食用菌，生长在滇中及滇西的山林松树间，产于6月至10月的雨季，营养丰富，香味独特，是野生食用菌中的上品而深受消费者的喜爱。干巴菌目前仍未实现人工栽培，完全依赖于野生资源采集，处于供不应求的状态，而随着森林植被逐年生长郁闭度增加、枯枝落叶层过厚对干巴菌繁殖和生长造成极大影响。
云南省加快食用菌产业发展的指导意见和云南省食用菌产业“十四五”发展规划和二〇三五年远景目标中指出，重点围绕9种野生食用菌打造一批保育及基地，采取保育促繁、包山养菌等方式提高野生菌产量及质量。为保护和更好利用干巴菌资源，在昆明市市场监督管理局和昆明市林业和草原局的协力推进下，昆明市林业和草原科学研究所、宜良县国有花园林场、宜良县林业和草原局、宜良县国有禄丰村林场对干巴菌开展保育促繁技术规范研究和标准起草工作。
该标准对干巴菌术语和定义、保育促繁、采收技术要求、虫害防治方法进行了规范。标准的发布实施，对全市广大林草科技推广员、林农生产经营者更好利用干巴菌资源，既实现高质量发展、绿色发展，又维护好绿水青山，走出一条生态美、百姓富的新兴发展道路。
日期：2024-08-29
