为进一步加强校园食材集中供应商的监管，8月27日，绵阳市市场监管局组织召开了全市学校大宗食材集中供应商行政约谈会。市局党组成员、副局长江涛出席会议并讲话。
会议讲评了全市学校大宗食材供应商食品安全管理的基本情况，通报了存在的问题，培训解读了《绵阳市学校大宗食材集中供应者食品安全管理指引》，部分供应商代表作了承诺发言。食品流通、食品抽检、餐饮监管等业务条线对口作了行政指导。
江涛在讲话中强调，学校大宗食材供应商要进一步提升思想认识，看清肩负的社会责任，承担的法律责任和应该履行的主体责任，牢记“四个最严”要求，认认真真学法律、实实在在做生意、老老实实抓管理，时刻守好良心的底线，不踩法律红线，严格把控食材入口关，切实保障广大师生的食品安全。各级市场监管部门要将学校大宗食材供应者纳入重点监管对象，强化日常监管和重点问题整治，加强部门之间、业务条线之间的协同配合，严肃查办违法案件，为广大师生食品安全保驾护航。
会后，还组织供应商前往四川上马科技有限公司，现场观摩了该公司的制度建设、设施设备、日常管理、食材检测等方面情况，交流经验和做法。通过学习观摩，进一步强化了经营者的主体责任意识，提升了抓食品安全工作的能力素质。
各县市区、园区市场监管部门分管领导、流通股股长，全市学校大宗食材供应商代表等共80余人参加会议。
日期：2024-08-29
