中秋佳节将至，为确保月饼质量安全，市市场监管局组织开展了月饼专项监督抽检工作，守护群众中秋佳节“团圆味道”。
本次专项抽检覆盖城市、城乡结合部、农村等区域的食品经营场所，抽检27批次，主要包括酥皮月饼、广式月饼、苏式月饼、京式月饼等品种，重点对月饼的微生物指标及理化指标进行检测，同时侧重于防腐剂添加是否超量以及过氧化值是否超标。
截至目前，抽样工作已全部完成，检验正在进行中，对抽检不合格产品，市场监管部门将依法依规开展核查处置。
市场监管部门提醒，消费者在选购月饼时，要选择正规渠道和信誉良好的商家，仔细察看月饼包装及标签标识，尤其是生产日期及保质期，务必保留相关凭证，一旦发生消费纠纷可作为维权依据。
来稿：抽检科
日期：2024-08-29
