为了巩固深化食品安全“四打击四规范”活动成果，扎实推进创建市级食品安全示范县和省级文明县城工作，切实整治全县食品生产加工、流通和餐饮服务领域特别是小作坊、食品店、小餐饮店和食品流动摊贩违法违规突出问题，按照县政府专题会议要求，在全县开展为期45天的食品市场专项行动。
12月3日，县食安委召开全县食品市场专项整治动员部署会议，县政府副县长李竹林出席会议并作重要讲话，县政府办公室纪检组长赵亮主持会议、县食安办副主任雷霖安排部署了全县食品市场专项整治工作。各镇人民政府、县农业局、住建局、公安局、教体局、工商局、质监局分管领导和分管干部，县食药监局及各镇食药监所全体干部和城区监管对象共280人参加会议。
这次专项整治的任务主要以食品加工小作坊、小餐饮、小食杂店、夜市、流动摊点为重点，认真排查各类餐饮食品安全隐患，严厉打击查处生产经营不规范、不安全行为。生产加工小作坊重点对生产登记证、生产加工设施设备配置、场所环境、从业人员的健康状况、生产加工原料采购索证索票、食品加工制作流程、台账记录等进行整治；小餐饮、夜市、流动摊点重点从从业人员的健康状况、工作衣帽穿戴、餐饮具清洗消毒、食品原料采购索证索票等方面开展专项整治，小食杂店重点整治清理无证无照经营行为，严防“黑窝点”、“黑作坊”，杜绝假冒伪劣食品，“五无”食品、过期食品和仿冒知名品牌“山寨”食品以及从业人员无有效健康证明等违法行为。
李竹林强调：食品安全关系到广大人民群众切身利益，关系到经济发展和社会稳定，关系到党和政府的形象。一是各镇及监管部门要提高认识，加强领导，夯实责任，强化措施，及时行动。二要突出工作重点，加强配合协作，加大监督检查力度，高标准，严要求，全覆盖，开展拉网式整治，不留死角，不留隐患，及时纠正、规范和处理违法违规行为；三要加强宣传教育，大力营造舆论氛围，在开展整治工作期间，着重宣传专项整治行动成果，曝光典型案例，营造整治行动的强大声势，震慑违法犯罪分子，引导全社会积极参与食品市场综合治理，强化社会共治；四要强化督查，落实责任。县食安办要加强督促检查，确保各项工作落到实处，以实实在在的整治效果取信于群众。
日期：2014-12-05
