8月26日，湘潭市野生蘑菇中毒防控工作调度会暨全市2024年第三季度食品安全风险调度会及2024年全市食品安全风险形势会商会在湘潭市市场监管局召开。
会议传达学习了市委书记胡贺波、副市长伍浩关于食品安全工作的重要批示指示精神；通报了2024年误食野生蘑菇中毒情况；认真学习了误食野生蘑菇中毒情况信息报告制度。
「会议强调」
一是要高度重视，全市各级各有关部门要坚决克服麻痹思想和侥幸心理，将预防野生蘑菇中毒作为当前食品安全监管的重中之重，采取切实有效措施持续降低中毒事件和人数，杜绝死亡事件。
二是要加大宣传力度，县（市）区采取短视频、签订承诺书，乡镇村组利用村村通、宣传栏、横幅、海报等手段做好宣传工作，充分发挥食品安全协管员、乡村医生、护林员、食品安全志愿者的作用，召开村民小组会，观看警示片，强调野生蘑菇中毒的危害性，劝导村民不采、不食、不买卖。
三是要强化督查检查，林业、农业农村、市场监管要加强日常监管，教育督促各类食品经营者不得加工、经营有毒的野生蘑菇，紧盯集体聚餐单位、农贸市场、景区市场、农村集市等重点场所，督促指导基层加强日常巡查、宣传教育和警示劝阻，严厉打击违法行为。
四是要严格信息报送，各单位要严格遵照《误食野生蘑菇中毒情况信息报告制度》，按时按要求报告误食野生蘑菇中毒有关信息。
日期：2024-08-27
