铜锣湾一食肆持牌人因非法扩展营业范围，屡次违反《食物业规例》，被食物环境卫生署（食环署）署长暂时吊销牌照十四天。
该食肆名为创新厨房，位于加路连山道七号地下，由八月二十五日至九月七日须暂停营业。
食环署发言人说：「有关食肆持牌人因上述违例事项，今年五月及六月两次被法庭定罪，共罚款五千六百元。本署亦根据违例记分制记下持牌人三十分，食肆因此须停牌十四天。」
有关持牌人亦因相同违例事项，去年七月及九月两次被法庭定罪，共罚款五千一百元，因而被记下三十分，食肆去年十二月被暂时吊销牌照七天。
发言人提醒食物业处所持牌人必须遵守《食物业规例》，否则牌照可能被暂时吊销或取消。
持牌食物业处所须在处所的显眼处展示其牌照及已领有牌照的告示，以资识别。此外，市民亦可浏览食环署网页（www.fehd.gov.hk/sc_chi/licensing/licence-foodPremises-search.html）查阅持牌食物业处所名单。
日期：2024-08-27
