2024年08月19日-08月25日食品行业舆情信息有：
国务院食安办通报油罐车事件
针对媒体反映的“罐车运输食用植物油乱象问题”，国务院食安办、国家发展改革委、公安部、交通运输部、国家卫生健康委、市场监管总局、国家粮食和储备局组成联合调查组，分赴河北、天津、内蒙古、陕西四地开展联合调查，追查涉事产品流向，核查涉事责任人员及责任单位的违法行为，分析问题原因，理清各方责任。同时，在全国范围内组织开展全链条清理排查，从各地清查情况看，截至目前，未发现其他同类问题。
违法事实
涉事罐车冀E5476W相关违法违规事实。5月22日11时，司机要某某驾驶涉事罐车从宁夏煤业有限责任公司煤制油分公司装载煤制油（煤基费托合成粗液体蜡2#），5月23日16时到达河北石家庄晋州市华力油脂有限公司，卸载全部货品。5月23日21时到达河北省衡水市武强县休息，5月24日16时从中储粮油脂（天津）有限公司装载食用植物油，5月24日21时到达河北省沧州市献县休息，5月25日21时到达山西省临汾市洪洞县休息，5月26日17时到达陕西省汉中市勉县休息，5月27日7时到达陕西勉县新力油脂有限公司，卸载油品35.91吨。经查，7月3日，涉事车辆（登记在河北邢台金谷仓物流有限公司名下）的实际车主高某群为掩盖问题，指使其三哥高某修伙同河北邢台金谷仓物流有限公司负责人孙某某，找到河北石家庄民通汽车服务有限公司负责人胡某某开具5月23日罐车清洗虚假票据（500元）。
涉事罐车冀E6365Z相关违法违规事实。5月16日17时，司机张某某驾驶涉事罐车从宁夏煤业有限责任公司煤制油分公司装载煤制油（煤基费托合成粗液体蜡1#），5月18日16时到达河北省秦皇岛衡杉科技有限公司，卸载全部货品。5月19日19时到达河北省秦皇岛市海港区等待配货，5月20日19时到达河北三河汇福粮油集团精炼植物油有限公司等待装车，5月21日11时从河北三河汇福粮油集团精炼植物油有限公司装载食用植物油，5月22日12时到达内蒙古鄂尔多斯市东胜区百胜隆粮油有限公司，卸载油品31.86吨。司机张某某称5月20日已做清罐处理，经公安机关现场核查，当时涉事罐车轨迹所在地周边没有符合专业要求的洗车店和移动清洗车。
责任认定
联合调查组认定，运输企业负有管理责任，依据《食品安全法》《道路运输条例》给予行政处罚；车主负有主要责任，涉嫌犯罪的依法移送公安机关；司机负有直接责任，应以行为犯论处，依据《刑法》有关条款追究刑事责任；购买企业作为委托运输方负有相应责任，应依据《食品安全法》给予行政处罚；生产企业通过销售合同约定将运输和交付环节责任全部由买方承担，违反《食品安全法》有关食品生产经营者应当保证食品安全、对社会和公众负责的规定，应给予行政处罚。
涉事地区人民政府责成相关行政部门，对河北邢台卓然联合运输车队法定代表人倪某某、河北邢台皓源物流有限公司法定代表人澹台某某、河北邢台金谷仓物流有限公司法定代表人陈某某，罐车冀E5476W实际车主高某群、罐车冀E6365Z实际车主刘某某等5人依法查处，对构成犯罪的移送公安机关依法追究刑事责任。公安机关对涉事司机要某某、张某某，依法刑事立案并采取刑事强制措施。对参与开具罐车清洗虚假票据的河北邢台金谷仓物流有限公司负责人孙某某、河北石家庄民通汽车服务有限公司负责人胡某某、罐车冀E5476W实际车主的三哥高某修等3人，依法处以10日拘留的行政处罚。
依法对涉事7家企业给予行政处罚：对河北邢台卓然联合运输车队，依法收缴道路运输经营许可，处罚没款合计约168万元；对河北邢台皓源物流有限公司，依法收缴道路运输经营许可，处罚没款合计约151万元；对河北邢台金谷仓物流有限公司，依法处罚没款合计约192万元；对陕西勉县新力油脂有限公司，依法给予警告，没收违法所得约30万元；对内蒙古鄂尔多斯市东胜区百胜隆粮油有限公司，依法给予警告，没收违法所得约26万元；对中储粮油脂（天津）有限公司依法处罚款约286万元；对河北三河汇福粮油集团精炼植物油有限公司依法处罚款约251万元。
涉事地区河北邢台是问题罐车所在地，对罐车运输失管失察，市政府分管负责同志负有领导责任，相关监管部门人员负有责任，由地方纪检监察机关依法依规追责问责。对调查过程中地方发现的公职人员可能存在的失职渎职不作为问题，由当地纪检监察机关介入调查。
“幽灵外卖”乱象遭曝光 官方通报
8月24日，媒体曝光了一批租借执照开店，用假地址、假照片成为热销高分店铺的“幽灵外卖”。其中，北京市朝阳区一家名为“望京烧烤”的外卖店铺在经营过程中出现了多重问题：商家借用了他人的营业执照，营业地址和执照上不同，且堂食照片作假。不仅如此，调查发现“实况厨房”中的30多家美食档口统一使用了美食城的执照开外卖店。还有外卖店铺开在废品回收站旁，卫生状况堪忧。此外，在北京市朝阳区三间房地区有一家叫“京门楼”的美食城。媒体记者查询对比发现，在两家外卖平台上，使用“京门楼”的地址和证照开设的外卖店铺有40多家。京门楼内被隔成了很多10平方米左右的小房间，卫生状况令人担忧。
对此，北京市朝阳区市场监管局、北京市昌平区市场监督管理局、北京市房山区市场监管局均对涉事门店立案调查。
北京市朝阳区市场监管局发文表示，8月24日上午，针对媒体报道中反映的北京市朝阳区“实况厨房（北京东鸿金泰美食中心有限公司）”“京门楼（北京京门楼餐饮服务有限公司）”相关违法违规问题，朝阳区市场监管局第一时间开展执法检查工作。经检查现场发现，上述企业均以美食城档口店铺形式进行线上外卖经营，具备相关证照资质；针对检查发现的上述企业存在的卫生环境脏乱等违法违规问题，朝阳市场监管局已立案调查。目前，相关企业已就上述问题开展整改整顿工作，线下门店均已自行停业，线上外卖平台也已下线。
北京市昌平区市场监督管理局发文表示，8月24日，北京市昌平区市场监督管理局针对媒体爆出的租借证照、幽灵外卖的望京烧烤开展执法检查并收集相关证据材料。经核实，北京东沙沈新商店（沈某）未在其注册地址开展经营活动，而是将证照租借给张某某，供其在美团、饿了么等外卖平台注册使用。目前，执法人员已对望京烧烤负责人张某某、北京东沙沈新商店（沈某）涉嫌存在的相关违法行为立案调查，涉事店铺已停业整顿并在所有外卖平台下架。
北京市房山区市场监管局发文表示，8月24日上午，针对媒体报道中反映的“没有证照可以去美食城租借执照”的相关问题，房山区市场监管局第一时间开展检查。视频报道中显示的长阳地区一家餐饮服务企业“贡福记美食汇”（执照名称：北京贡福记餐饮管理有限公司）存在3个档口共用一个营业执照和食品经营许可证的情况，房山区市场监管局已对其进行立案调查，并责令该企业停止线上线下经营。
碎冰冰里有粪便？相关公司回应
8月16日，有重庆网友在网络平台发帖称，自己购买的“旺旺碎冰冰”里有疑似粪便的异物，引发广泛关注。
同日，旺旺官方账号“旺仔俱乐部”在该网友帖子下留言称，“通过您发给我们的产品包装，判断您购买到的产品非旺旺生产‘碎冰冰’，建议依包装信息联络厂家处理”，并直指“旺仔歪歪碎”为山寨产品。
8月17日下午，旺旺官方账号最新回应此事称，通过消费者发给旺旺工作人员的产品包装，判断消费者购买的产品非旺旺生产的碎冰冰，建议消费者依包装信息联络厂家处理。根据旺旺官方发布的图片，消费者购买的产品为“旺仔歪歪碎（可乐味）”，但旺旺的碎冰冰名称为“旺旺碎冰冰”。
经查询，“旺仔歪歪碎”商品所属公司为四川旺鹭食品有限公司。随后，有媒体电话采访了旺鹭公司的一位工作人员。
对于该产品可能含有异物，工作人员青女士称，“我觉得这是旺旺集团的不正当竞争，我们经销商在反复冰冻、解冻中可能会出现内部变形分层的现象，但是我们目前也没看到这个产品，我们生产都是有留样的，消费者可以寄来检测。”
对于旺旺食品相关人员、客服称其产品为山寨产品，青女士称，“最初这个商标是汾煌公司转给我们的，我们比旺旺公司还申请得早，当时是29类、32类全部注册了，因为那几年我们的商标意识不强，29类（的商标）就没有三年续展，就被旺旺集团抢注了。”青女士表示，双方就该商标进行了长达三四年的司法诉讼，“打到最高人民法院，最后判的商标共存，他们（旺旺集团）就做29类，以牛奶为主，我们是做32类，以饮料为主。”青女士对被称为“山寨”表示，“他们就是以大欺小，现在我们想在一些平台注册账号都注册不了。”
被曝用死鱼调包活鱼？盒马辟谣、博主道歉
8月20日，有博主发视频称，盒马用死鱼掉包顾客活鱼，该事件引发关注。
该博主发布视频称，18日，他在上海盒马中庚漫游城店购买了一条鲜活的鳜鱼，经宰杀后怀疑被掉包。该博主全程拍下视频和照片，称前后两条鱼花纹都不一样，对此，盒马予以否认。
对此，盒马相关人士回应称，第一时间进行了内部的调查取证，并将相关证据呈递给了属地派出所和市场监管部门，证实是一场误会。在警方的介入沟通下，现博主已经了解到了事实情况并主动删除了其在全平台发布的相关视频。
20日下午，闵行区市场监管局执法人员上门进行检查。执法人员在盒马中庚漫游城店活鱼宰杀间看到，整体环境尚可，但地面积水湿滑，在宰杀区域内工作人员正将消费者购买的活鱼进行宰杀，未见明显分类。随后，执法人员在店内查看了相关监控。上海市闵行区市场监管局梅陇市场监督管理所副所长李咏进在查看监控和调查取证后表示，初步确认视频中未发现异常行为。
8月20日，博主发布澄清视频称，“我们今天把8月18日当天的监控完整看完了，从我进场拿鱼到递给工作人员，工作人员递给内部杀鱼，杀完交给我。我也发现整体其实并不存在调包的情况。首先给盒马方道个歉，是我观察的失误导致了这次误会，也给你们带来了不小的损失。其实在内部有一位工作人员，有拿鱼几分钟的时间等待，导致了我观察的误会，最终由监控的完整展示让我看到了整个事件的真相，也给当日当班的工作人员道歉，实在不好意思，我当时脾气很臭，给你们添了麻烦。还有感谢店长等工作人员，今天可以来到现场给我展示事件的全过程，也辛苦你们为我们提供的服务，也让我知道杀鱼前后肤色都是会有变化的。这次确实是我错了，我也深刻的认识到了问题的严重性，日后一定做事更严谨，为自己说的话负责，也希望今天可以还盒马一个清白，他们确实没有调包。”
39元月饼被标价1元卖出近600万枚 公司致歉
原价为39.9元的月饼，消费者1元买到手，商家却称是标价失误。
据报道，近日，多名消费者在社交平台上发帖称，其通过嘉华食品在电商平台旗舰店购买的一款售价为1元的月饼，商家推迟了发货时间，并称是标价失误。
有消费者称，8月21日凌晨发现嘉华云腿团圆大饼标价为1元，随后立即下单了两个。大概一个半小时之后，该商品恢复原价。原本商品预计21日发货，但是订单直至22日也没有发货，其询问客服也没有得到回应。
据悉，该款商品名为嘉华云腿团圆大饼，共有两个款式，净含量400克，原价为39.9元，此前曾标价1元，目前该商品已经下架，下架前总销量超过100万件，商品详情页还承诺下单后48小时内发货。而到了8月22日15:35，该商品的购买链接失效，原购买链接显示：“商品过期不存在”。
针对此事，8月21日上午，嘉华食品在该款商品的购买页面上发布了《致歉信》称，由于嘉华食品内部操作的失误，导致将团圆大饼错误地以到手价1元上架销售，短时间内售出了近600万枚。由于该价格远远低于成本价，此举预计会造成数亿元的经济损失，团队和公司都面临巨大的压力。嘉华食品进一步致歉称，为了尽快纠正失误，其已成立专项工作组，并将尽快提供解决方案。“但是，如果您愿意主动退款，我们真的万分感激！”嘉华食品还以短信形式将《致歉信》发送给购买此商品的消费者。不过，多名消费者并不接受嘉华食品的道歉。8月22日，嘉华食品相关工作人员表示，本次事故为其首次发生，之前并未发生类似事故。事情发生原因正在调查中，处理方案将于22日晚在天猫旗舰店公布。
但众多消费者对嘉华食品的致歉并不买账，他们认为，商家涉嫌虚假宣传，并且失误后果不应由顾客承担。还有人指出，嘉华食品此前也出现过低价活动不发货的情况，他们质疑嘉华在进行炒作和恶意刷单。
8月24日，从多位消费者处得知，嘉华食品旗舰店已通过短信方式发来解决方案：“为表歉意，我们想为您提供全额退款、5元红包、10元优惠券的补偿。”
知名品牌已下架被指“辣嗓子”酸奶
近日，多位消费者在社交平台反映网红酸奶品牌简爱的多批次产品“辣嗓子”，有消毒水味，饮用后从喉咙到胃部都有灼烧感。
8月21日晚，简爱品牌所属公司朴诚乳业（集团）有限公司发布声明称，公司对事件保持高度重视，已在第一时问联系了工厂、供应商进行全方位、全链条的排查，按照国标要求，检测未见异常。对消费者反馈回工厂的客诉产品进行分析，初步判定此异味产品为脱冷后过度发酵导致的口感尖酸。目前，简爱已经对涉及的产品进行下架处理，已经购买了相关批次的消费者，如出现口感不佳，可联系官方客服进行退货。
烤鸡被曝吃出子弹状异物 知名超市回应
近日，深圳的张先生爆料称，8月18日，他在山姆会员超市前海店购买了一盒烤鸡，而当他吃到一半时，竟在烤鸡中发现了一枚子弹形状异物。
对此，山姆方面却回复称供应商机器上并无此构件，生产环节也没有问题。山姆方面也提出就该烤鸡单品进行退款，但被张先生拒绝，张先生表示希望山姆能够给出一个令人满意的答复，“到底这个异物从何而来。”
媒体就此事致电山姆会员超市，山姆方面回应称对于相关情况，已第一时间对门店烤鸡全流程所接触的设施设备进行了排查，同时要求供应商展开相关调查。根据初步调查报告显示，未发现有可疑的金属异物情况，同时山姆方面表示将继续深入调查，并希望张先生将异物带至门店进行会员服务处理。
媒体也就此事致电深圳市市场监督管理局南山监管局，工作人员表示，建议投诉人拨打12315或12345的投诉举报电话，形成投诉举报工单之后，投诉举报平台会将工单转派到相关工作人员，工作人员接到工单会在法定的办理时间内，就调查核实到的处理意见反馈给投诉人。
高校回应食堂运营方被举报
近日，一名男子举报四川外国语大学食堂承包商压榨商家，给学生提供烂番茄、烂土豆、“僵尸肉”等，进货价比市场价格高出一倍以上。
对此，四川外国语大学8月18日发布情况说明称，近日，网络上出现反映该校西区一食堂运营方有关问题的信息，学校高度重视，第一时间成立工作组开展调查。经核查，未发现食堂存在食品质量问题，食品安全有切实保障。
知名食品供应商辟谣进口日本水产品
近日，社交媒体上关于鼎味泰与日企合作的消息引发关注，其中包括“鼎味泰进口日本受核污染的水产品，卖给中国消费者”“鼎味泰将日本受核污染的水产品原料运至新加坡加工，再运回国内销售”等。
对此，8月19日，鼎味泰发布严正声明辟谣称，公司已成为网络谣言的受害者，网络上出现的关于该公司的不实言论严重误导消费者、影响了鼎味泰及客户的正常经营。该公司表示，公司从未进口、使用原产地为日本的水产品（含食用水生动物），与国外公司的战略合作，主要是技术交流与先进生产技术的引进。声明中还称已邀请相关部门到企业核查，对于恶意造谣者，做好了向公安机关报案、向人民法院提起诉讼的准备。
8月20日，鼎味泰相关负责人向媒体提供的文件显示，江苏省东海县市场监管局于8月18日对鼎味泰进行核查，通过“中国国际贸易单一窗口”查询，“江苏鼎味泰食品股份有限公司”无进口报关数据；查询“莱卡尔（连云港）海洋食品有限公司”报关数据，从2023年4月18日至2024年8月18日，共有74笔进口报关记录，经与中华人民共和国海关进口货物报送单核对，未发现有原产国（地区）为日本的水产品（含食用水生动物）。
