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香港从台湾德昌豆干检出禁用色素

   2014-12-08 食品伙伴网233
核心提示:据台湾中央社消息,香港6日从台湾德昌食品的豆干检出禁用色素,食药署和台中市卫生局7日查厂发现同批产品,待检验问题来源,德昌

      据台湾“中央社”消息,香港6日从台湾德昌食品的豆干检出禁用色素,食药署和台中市卫生局7日查厂发现同批产品,待检验问题来源,德昌已预防性下架疑似问题产品。

    香港食物安全中心6日发布通报称,台湾德昌食品外销到香港的黑胡椒豆干被验出禁用色素“二甲基黄”,呼吁市民停止食用,并全面下架问题产品。

    为了查明德昌食品是否违反食品安全卫生管理法,台卫生福利部食品药物管理署7日与台中市卫生局派员前往德昌食品公司查厂,初步发现,外销香港的同批号产品,在台湾还有600包,厂家提供的原料检验合格证明初步没有可疑之处,业者主动预防性下架相关产品。

    台食药署指出,卫生局已封存厂内5种黑胡椒豆干产品约5000包,并将13件原料、添加物、1件豆干成品送交食药署,检验是否含有二甲基黄,预计4到7天后有检验结果。

    姜郁美指出,目前不清楚在香港出问题的豆干二甲基黄来自何处,不知是工艺产生还是人工添加,如果是刻意添加二甲基黄,依照食安法进行罚款。

    台中市卫生局7日说,抽验德昌食品“黑胡椒豆干”使用食品原料及添加物13件与成品1件送食药署检验,结果预计一周后公布。




日期:2014-12-08
 
地区: 台湾
行业: 添加剂配料
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