为进一步强化食品生产企业主体责任意识，提升食品安全管理水平，开封市市场监管局于8月22日，组织召开全市食品生产企业落实食品安全主体责任工作推进会。市局四级高级主办盛强、食品生产安全监管科全体人员、各县（区）局食品生产负责人以及全市127家食品生产企业负责人共163人参加了此次会议。
会议首先传达了国家和省关于食品安全工作的最新要求和部署，强调了食品生产企业落实食品安全主体责任的重要性和紧迫性。随后，市局食品生产科科长汤新对《食品安全法》及其实施条例、《食品生产企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律法规进行了详细解读，明确了食品生产企业在原料采购、生产过程控制、产品检验、人员管理等方面的责任和义务。会上，部分企业也就落实食品安全主体责任过程中遇到的问题和困难进行了交流，市局相关工作人员现场给予了指导和解答。
会议最后，盛强指出，食品安全是民生工程、民心工程，关系到人民群众的身体健康和生命安全，食品生产企业要切实增强责任感和使命感，牢固树立食品安全底线思维，严格落实食品安全主体责任。各县（区）市场监管部门要加强监督检查和指导服务，共同推动我市食品生产行业高质量发展。
此次推进会的召开，进一步提高了全市食品生产企业对食品安全主体责任的认识，为推动我市食品安全工作再上新台阶奠定了良好的基础。
日期：2024-08-23
