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宿松县推进食品小作坊提升守护乡土滋味

   2024-08-22 安徽省市场监督管理局945
核心提示:今年1-7月份,宿松县现有获证食品小作坊121家,全县作坊行业年产值超1.1亿元,提供逾320个就业岗位,帮助农户增收1000余万元。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
今年1-7月份,宿松县现有获证食品小作坊121家,全县作坊行业年产值超1.1亿元,提供逾320个就业岗位,帮助农户增收1000余万元。
 
  织牢监管网络。按照“整治一批、规范一批、提升一批”思路,开展食品小作坊集中整治行动,建立“一企一档”风险隐患台账,采取明察暗访、随机抽查、企业自查、监督抽检等方式,对食品小作坊生产加工过程进行实时监测,共检查食品小作坊53户,排查风险隐患75处。
 
  精准帮扶指导。开展“食安名访”培育行动,建立小作坊帮扶特派员制度,对照安徽省“食安名访”评分细则,启动“流动诊所”管理模式,实施“一企一策”精准帮扶指导,今年完成10余家食品小作坊改造升级。
 
  打造区域品牌。开展小作坊规范提升行动,主动提供信用修复、认证认可、检验检测等“一站式”服务,着力培育一批地方特色食品小作坊品牌,宿松县共培育省、市级示范小作坊3家,成功建成陈汉-隘口豆面制品小作坊示范集中区。



日期:2024-08-22
 
标签: 食品 小作坊
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