为全力推进中小学校园食品安全突出问题专项整治工作落实落细，进一步提升全市中小学食品安全保障能力，规范中小学食堂大宗食材采购行为，8月12日至8月14日，固原市市场监督管局联合市纪委监委、教体局分两组对中小学校园食品安全突出问题专项整治开展情况进行检查。结合专项行动六项任务要求，重点查看各学校食堂是否配齐配全“三防设施”和清洗消毒设备，是否规范大宗食材采购、是否落实食品安全制度等。
检查组先后对市直和五县（区）15所中小学校园食堂进行随机抽查，并对发现问题进行了现场反馈。从检查整体情况来看，各学校能够积极履行食品安全主体责任，建立健全食品安全各项制度，结合实际落实自查要求，制定食品安全风险管控清单，建立健全日管控、周排查、月调度工作制度和机制，能合规使用膳食经费，并按照时间节点配齐了“三防”设施。
下一步，固原市将持续推进专项整治，坚持问题导向，准确把握中小学校园食品安全监管工作的短板弱项，加强日常监督检查和风险排查防控，做到心中有责，胸中有策，手中有招，确保专项整治取得实效，一以贯之守护好广大师生“舌尖上的安全”。
供稿：餐饮科
日期：2024-08-22
