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澳新批准D-阿洛酮糖作为新型食品

   2024-08-19 食品伙伴网泽夕492
核心提示:据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2024年8月19日,澳新食品标准局发布301-24号通知,其中批准A1247号申请,即允许D-阿洛酮糖作为新型食品。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
    据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2024年8月19日,澳新食品标准局发布301-24号通知,其中批准A1247号申请,即允许D-阿洛酮糖作为新型食品。  
  据了解,该申请拟使用含有阿洛酮糖-3-差向异构酶的叶片微杆菌SYG27B-MF将果糖酶促转化为D-阿洛酮糖来生产D-阿洛酮糖。
  
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标签: 食品 标准
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