酸汤牛肉作为贵阳的一张亮丽美食名片，深受广大市民和游客的喜爱，其食品安全问题也备受关注。“网友点哪儿，我们就查哪儿”。8月7日，根据“你点我查”小程序投票结果，结合旅游季工作，贵阳市市场监督管理局的执法人员对贵厨酸汤牛肉中铁逸都店进行了突击检查。
下午14点30分，执法人员来到贵厨酸汤牛肉中铁逸都店，先后进入该店的后厨和库房，对食材的加工、食材的存放、后厨卫生及“三防”情况等进行详细检查。同时查看了相关经营证照、索证索票情况等。
检查结果显示，贵厨酸汤牛肉中铁逸都店食品经营行为比较规范，未发现重大食品安全隐患。但同时也存在食材存放不规范、从业人员健康证未及时更新等问题，执法人员现场责令商家立即整改。该店负责人表示将逐一进行整改，并承诺今后会更加严格地执行食品安全标准，落实好食品经营主体责任。
接下来，贵阳市市场监督管理局将常态化开展食品安全“你点我查 你点我检”活动，让群众参与到食品安全监管中来，积极促进食品安全科学监管与社会共治，为广大市民营造一个安全、放心的饮食消费环境。
日期：2024-08-15
