天气热了
各类瓶装水也进入了销售高峰期
饮用水抽检
近期，南京市市场监管局对市面上销售的各品牌包装饮用水开展了抽检，依据食品安全国家标准，重点检验包装饮用水中的重金属、质量指标、有机污染物等项目，共抽检82批次，合格率100%。
夏季为及时补充水分
不少车主会备些瓶装饮用水在车里
可是……
放了这么长时间的水会不会变质？
暴晒会不会导致塑化剂迁移？
没喝完的半瓶水还能喝吗？
为了解真相，我们选取了超市里常见的10种品牌瓶装饮用水作为实验对象，分别对未开封和喝了一半的瓶装水进行检验。
实验一
长期放在车里的瓶装水会变质吗？
我们将未开封的瓶装水分别放置在车内后备箱和前排座位上，主要区别在于前者所处环境是高温避光，后者是高温且阳光直射。
通过连续10天的取样检测，结果显示，各类矿饮用水的质量都很赞！均未检出塑化剂，微生物结果也符合食品安全国家标准限量。
实验二
车里喝剩的半瓶水还能喝吗？
我们邀请了7名身体健康的小伙伴参与本次试验，每人选择1款瓶装饮用水分多次喝完约一半后，放入车内前排水槽位置，分别间隔12小时、24小时和48小时取样后送实验室检测比对。
为啥要挑选身体健康的小伙伴？
因为这样更有代表性！
话不多说，上结果
从实验结果来看，铜绿假单胞菌、亚硝酸盐均未检出，塑化剂（DEHP、DBP）、大肠菌群均小于定量限。
唯一有检出的是菌落总数，这是由于人口腔内存在大量的微生物导致。存放24小时后，绝大部分样本的菌落总数呈递减趋势甚至未检出。可能是饮用水中的营养成分不足以维持微生物的生长，持续的高温环境导致瓶装水中的微生物难以存活所致。
总结一下
夏季放车里的瓶装水
一般情况下不会变质
不过宁小市还是建议大家
不喝车内剩下一半的水
最好一次喝完，避免浪费
最后，宁小市考考你
你知道瓶身上的
这个小标志代表什么吗？
各类塑料包装标识
日期：2024-08-14
