随着气温增高、降雨增加，连日来，东乡县市场监管局聚焦人民群众极为关切的饮食安全问题，为排除食品暴晒变质、泡水腐烂，受到污染风险增大的隐患，结合辖区实际情况，集中对辖区内商超进行重点检查，给夏季食品安全戴上“紧箍咒”。
重点检查食品流通领域经营主体是否严格落实进货查验和索证索票制度，确保食品相关产品符合食品安全标准，确保食品可追溯。特别关注经营主体对食品的储存是否符合标签要求，是否存在过期食品等情况，对人民群众需求量较大的肉、蛋、奶、蔬菜等食品尤其关注储存环境，避免食品变质情况。是坚持问题导向，针对季节特点、检查中发现的问题，对经营主体进行现场指导、发放提示卡，提示夏季食品安全风险点，提高食品行业从业者主体责任意识。
下一步，东乡县市场监管局将持续强化夏季食品安全领域监管工作，做到守土有责、守土负责、守土尽责，坚决守牢辖区食品安全底线，保障广大消费者平安健康。
日期：2024-08-11
