抽检信息显示,这2批次不合格食品分别为莱阳市鹏杰生鲜超市销售的芒果,苯醚甲环唑不符合食品安全国家标准规定;博兴县博昌街道苗苗水果批发零售中心销售的芒果,吡唑醚菌酯和苯醚甲环唑不符合食品安全国家标准规定。
苯醚甲环唑是高效广谱杀菌剂,对蔬菜和瓜果等多种真菌性病害具有很好的防治作用。少量的残留不会引起人体急性中毒,但长期食用苯醚甲环唑超标的食品,对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2021)中规定,苯醚甲环唑在杧果中的最大残留限量值为0.2mg/kg。
吡唑醚菌酯为杀菌剂,属于甲氧基氨基甲酸酯类,通过抑制菌株的呼吸作用,进而达到杀菌的效果。少量的残留不会引起人体急性中毒,但长期食用吡唑醚菌酯超标的食品,对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2021)中规定,吡唑醚菌酯在杧果中的最大残留限量值为0.05mg/kg。
对上述抽检中发现的不合格产品,当地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向,召回、下架不合格产品,控制风险,并分析原因进行整改,涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
不合格食品信息
序号 | 食品名称 | 标称生产(养殖)企业名称 | 标称生产(养殖)企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 规格型号 | 商标 | 生产(购进或检疫)日期/批号 | 不合格项目║检验结果║单位║标准值 | 备注 |
1 | 芒果 | / | / | 莱阳市鹏杰生鲜超市 | 山东省烟台市莱阳市城厢街道水沐花园南门西100米(御龙湾北) | / | / | 2024/5/19 | 苯醚甲环唑║0.43║mg/kg║≤0.2 | |
2 | 芒果 | / | / | 博兴县博昌街道苗苗水果批发零售中心 | 山东省滨州市博兴县博昌街道办事处博城四路乐安小区商品房 | / | / | 2024/5/21 | 吡唑醚菌酯║0.0982║mg/kg║≤0.05;苯醚甲环唑║0.35║mg/kg║≤0.2 |
相关报道:山东省市场监督管理局关于第四批食品安全“你点我检”专项抽检情况的通告2024年第27期(总第471期)
第四批食品安全“你点我检”专项抽检不合格产品信息.xlsx
部分不合格项目小知识.doc