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今日导读:饭店被曝牛骨倒地上冲洗;女子称饭店用餐遭老鼠爬上大腿;6家咖啡企业违规采集个人信息被约谈(2024年8月8日)

   2024-08-08 食品伙伴网文雯414
核心提示:2024年8月8日热点信息:饭店被曝牛骨倒地上冲洗;女子称饭店用餐遭老鼠爬上大腿;雪糕抽检微生物指标不合格的问题突出;6家咖啡企业违规采集个人信息被约谈;餐饮品牌门店回应直播顾客用餐;统一饮料收入上半年破百亿;盒马连续4个月淡季盈利;永辉超市已启动全国范围调改;2024年7月份美国FDA拒绝进口我国食品情况(7月汇总);欧盟通报我国出口调味辣根不合格。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
饭店被曝牛骨倒地上冲洗
 
  近日,江西景德镇,一女子拍下餐饮店员工将牛骨头倒地清洗又放回桶中。拍摄者贾女士称,因为直接倒在地上,还以为是不要了的,甚至有的牛骨都掉到下水道里了,感觉很不卫生。
 
  女子称饭店用餐遭老鼠爬上大腿
 
  8月3日,广东广州。女子在饭店用餐时,一只老鼠爬到大腿和腹部。女子称:一开始不知道什么东西,还用手捏了一下。发现是老鼠后,惊慌下想将它拍走,随后老鼠在店内乱窜。自己吓到哭泣,全身发抖,头晕喘不上气,被朋友送医。当天目睹事发的顾客,在平台上点评后,商家回复:每个星期都会除四害,可能近期雨水多。5日,女子与商家协商未成功,目前已投诉报警处理。
 
  雪糕抽检微生物指标不合格的问题突出
 
  据报道,有媒体整理了国家市场监督管理总局及省市级市场监督管理局于2024年近半年(1-7月)公布的关于雪糕、冰棍等冷冻饮品的质量抽检情况。结果显示,各地监管部门抽检发现不合格产品共11批次,包括6批次雪糕、5批次冰棍,不合格原因主要集中在微生物超标以及质量指标不达标。从项目看,雪糕、冰棍不合格集中在大肠菌群、蛋白质、菌落总数三项,微生物指标(大肠菌群、菌落总数)不合格的问题较突出,占比超过7成。
 
  6家咖啡企业违规采集个人信息被约谈
 
  日前,根据“亮剑浦江·2024”消费领域个人信息权益保护专项执法行动部署安排,上海市网信办会同市市场监管局组织开展“咖啡消费场景下个人信息保护”专项整治活动,前期围绕该领域普遍存在的违法违规收集个人信息问题,专门对24家重点咖啡企业集中开展了普法培训和合规指导,并针对6类常见违法违规问题发布《咖啡消费场景违法违规收集使用个人信息案例解析(1-3)》《咖啡消费场景违法违规收集使用个人信息案例解析(4-6)》,督促企业抓好问题自查整改。近期,经上海市网信办复核巡查发现,太平洋咖啡、瑞幸咖啡、COSTA COFFEE、M Stand、挪瓦咖啡、一尺花园等6家企业仍然存在问题整改不到位情况,反映出部分企业仍没有真正有效落实《个人信息保护法》相关要求。8月6日下午,上海市网信办会同市市场监管局依法约谈上述咖啡企业负责人。(相关报道:亮剑浦江丨6家咖啡企业依然存在违规采集消费者个人信息问题被严肃约谈)
 
  餐饮品牌门店回应直播顾客用餐
 
  近日,有网友吐槽西塔老太太未经顾客同意在店内直播。“在不知情的情况下被实时直播真的很没有安全感,我很痛恨这种泄露隐私的事情,这次是因为直播间没有多少人所以并未造成严重后果。但如果直播间人数过多有人恶意截图并网暴怎么办?”评论区也有不少网友表示遇到过类似的情况。对此,西塔老太太涉事门店的工作人员表示:“这个之前可能有,但是我们现在开直播的话,已经不对着顾客了,现在是安排自己的员工在直播。我们直播会卖一些代金券,然后顾客去购买会更优惠一点。我们也会跟当场的一些顾客去推销,跟他讲我们现在在开直播,有些顾客都是知情的。”对于是总部要求直播还是门店自己直播,对方称,“总部要求的,现在门店都是在直播的。”
 
  统一饮料收入上半年破百亿
 
  8月7日晚间,统一企业中国控股有限公司发布2024年中期业绩。报告期内,统一企业中国上半年收益约为154.49亿元(人民币,下同),同比上升6%;公司权益持有人期间应占溢利约为人民币9.66亿元,同比上升10.2%。
 
  盒马连续4个月淡季盈利
 
  有消息称,今年3月- 6月,盒马实现了连续4个月淡季盈利,上次盒马连续、整体盈利还是在2022年四季度与2023年一季度,2023年下半年盒马准备上市,开展 “折扣化改革”,又陷入亏损。连续 4 个月淡季盈利,意味着盒马有希望实现长期、稳定盈利。接近盒马人士表示,确实进入了连续盈利期。
 
  永辉超市已启动全国范围调改
 
  8月7日,胖东来调改的永辉超市郑州瀚海海尚店恢复营业,这也是胖东来调改的第二家永辉超市门店。恢复营业后,这家调改门店排队客流不逊首店。对此,永辉超市证券部工作人员回应称,目前没有更多的营业额数据,需要等门店及现场后续反馈。永辉超市已经启动全国范围内的调改,会陆续按照胖东来的模式进行逐步调改。
 
  2024年7月份美国FDA拒绝进口我国食品情况(7月汇总)
 
  2024年7月份,美国FDA拒绝进口我国多批次食品,产品不合格主要原因包括全部或部分含有污秽的、腐烂的、分解的物质或其它不适合食用的物质等。(相关报道:2024年7月份美国FDA拒绝进口我国食品情况(7月汇总))
 
  欧盟通报我国出口调味辣根不合格
 
  据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息,2024年8月7日,欧盟通报我国出口调味辣根不合格。据通报,不合格产品销至了意大利。食品伙伴网提醒各出口企业,要严格按照进口国要求进行产品出口,保证食品及相关产品的安全性,规避出口风险。(相关报道:欧盟通报我国出口调味辣根不合格)


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欧盟食品快速预警系统知多少




日期:2024-08-08
 
地区: 北美洲 美国
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