为有效遏制、防范食用有毒野生菌中毒事件的发生，永平县人民政府食品安全办早动员、早部署，积极开展防范误食有毒野生菌中毒宣传。
营造浓厚宣传氛围。通过在“永平之声”微信公众号等宣传媒介高频次发布警示信息，重点列出辖区野生毒菌的特征、中毒表现、预防措施、自救要点等知识，及时发动县食安委成员单位和各乡镇广泛开展宣讲和信息推送，有效扩大宣传覆盖面。同时，通过发放宣传册、宣传画、现场解答咨询等方式，切实提高广大群众辨别有毒野生菌和中毒后自救互救能力。强化监管执法。结合日常食品安全巡查检查，通过入户检查宣讲、向广大餐饮经营户发布警示信息等方式督促落实食品安全主体责任。严禁各类单位食堂、工地食堂、学校食堂、医院食堂、大型活动等集中供餐单位采摘、采购、加工、制售野生菌类菜品。发动群众宣传。积极发动各乡镇、村食品安全“两个责任”包保责任人、食品安全协管员等，广泛开展预防误食有毒野生菌中毒宣传活动，重点讲解误食有毒野生菌的危险性，充分利用召开群众会、村务会、入户等时机，及时提示辖区群众不采摘、不买卖、不食用不熟悉的野生菌。同时，鼓励广大群众共同参与预防中毒宣传，积极营造浓厚社会氛围。截至目前，全县共发放张贴预防有毒野生菌中毒基本常识宣传贴画700余张、发放宣传材料2000余份，开展上门宣讲服务食品经营单位500余家，微信公众号推送相关警示信息7条。
下一步，永平县将持续开展多部门预防有毒野生菌中毒宣传工作，预防、杜绝因误食有毒野生菌和其他野生植物引发食物中毒的事件发生，切实保障人民群众身体健康和生命安全。
来源：永平县市场监管局
日期：2024-08-05
