近期，全区范围内持续高温、高湿天气，为切实保障夏季及汛期全区广大群众食品安全，麦积区市场监管局多举措强化汛期食品安全监管工作。
加强组织保障，提高应急值守。组织召开2024年三季度安全生产党组（扩大）会议，会议要求切实树牢食品安全底线思维，增强忧患意识，突出重点领域风险防控，严格落实食品安全应急值守，进一步畅通12315投诉举报渠道，及时受理处置消费者反应的食品安全问题。
压紧压实主体责任。督促食品生产经营单位对场所环境、设施设备、原料采购、贮存管理、温湿度管理等进行全面排查，严防生产经营过程中出现腐败变质、霉变生虫等情况，不得销售洪水浸泡、包装破损的食品，严格食品安全自查制度。
全面加强监督管理。以农集贸市场、食品贮存库房等为重点区域，以食品贮存环节、大中餐饮服务单位凉菜加工等为重点环节，强化监督检查力度，督促食品生产经营者采取有效措施防止食品污染，防止不合格食品流入市场。
加强食品安全科普宣传。及时发布汛期食品安全消费提示，引导消费者提高食品安全防范意识及食品安全相关知识水平。
截至目前，已检查各类食品生产经营单位160余户次，及时排除食品安全风险隐患10余条。下一步，麦积区市场监管局将持续开展夏季及汛期食品安全隐患排查工作，为广大群众营造安全的食品市场环境。
日期：2024-07-28
