近日，安庆市市场监管局召开全市中小学校园食品安全突出问题专项整治推进会，市局党组成员、总工程师吕怒涛主持会议并讲话，市局四级调研员曹和春、吴明，驻局纪检监察组、市局综合行政执法支队、执法监督科、食品科室，各县（市、区）局相关负责人参加会议。
会上，传达学习了省市场监督管理局中小学校园食品安全专项整治推进会会议精神，并就我市校园食品安全工作做具体部署安排。
会议要求，一是把握一个时间节点。8月15日前要督促学校食堂和校外供餐单位配齐配全“三防”设施设备并有效运行，清洗消毒设施设备配备到位且能正常运行。二是紧盯两项重点工作。要提升学校食堂规范化建设，对辖区内的学校食堂食品安全开展一次全覆盖“体检”，积极主动开展行政指导和技术帮扶；要督促学校食堂和企业落实主体责任，督促学校落实设施设备维护等食品安全管理制度，指导学校食堂实行标识化管理。三是建立落实三项机制制度。要建立大宗食材采购评价和退出机制，学校食堂建立大宗食材供应企业评价和退出机制；要落实“你呼我应”工作机制，学校要通过线上线下等方式建立食品安全“你呼我应”渠道，第一时间回应和处置涉及食品安全问题的投诉或诉求；要落实校长（园长）负责制和陪餐制度，学校校长（园长）要切实履行第一责任人责任，做好食品安全隐患排查治理“月调度”工作。
会议强调，要高度重视此次中小学校园食品安全突出问题专项整治，充分利用利用暑假“窗口期”，加大过程管控力度，做到清单管理，确保问题整改清仓见底。
会议还就暑期“升学宴”食品安全监管等工作进行了安排部署。
日期：2024-07-24
