为进一步规范肉类产品经营秩序，确保肉类及肉制品质量安全，近日，甘州区市场监管局梁家墩片区扎实开展肉类及肉制品市场专项检查。
在此次专项整治行动中，该片区聚焦重点区域、重点摊位和重点品种，以农贸市场、商超、生鲜店等检查对象为重点，检查肉制品原材料采购来源是否合法，是否履行索证索票，是否按规定查验国产畜禽产品动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明和生猪产品非洲猪瘟检测报告，是否按规定查验进口肉类产品入境货物检验检疫合格证明，是否使用或销售来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格的畜禽产品，肉品储存条件是否符合相关要求、“生鲜灯”问题有无反弹等情况。针对肉品销售摊位，加强环境卫生管理，规范设置“三防”设施，从源头消除肉类产品安全风险隐患。
至目前，该片区检查经营商户12户、小作坊1户，整改即知即改问题5个。下一步，该片区将持续加大检查频次，督促经营单位强化主体责任意识，切实保障辖区群众吃上“放心肉”。
日期：2024-07-20
