近期，河南省市场监督管理局组织抽检了饼干、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、酒类、可可及焙烤咖啡产品、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食用农产品、蔬菜制品、水产制品、水果制品、特殊膳食食品、饮料21大类食品900批次样品。检出其中餐饮食品、炒货食品及坚果制品、蜂产品和饮料等10大类食品25批次样品不合格。发现的主要问题是，微生物污染、农兽药残留超标、重金属污染、质量指标不达标、食品添加剂超范围超限量使用问题。具体情况通告如下：
一、微生物污染问题
（一）河南鲜风商业连锁有限公司河大分公司销售的、标称河南省武陟县武怀食品有限公司生产的油茶，其中霉菌不符合食品安全国家标准规定。
（二）焦作市顺封千百佳商贸有限责任公司销售的、标称扶沟县味思美食品厂生产的枸杞（分装），其中霉菌不符合相关产品执行标准要求。
（三）济源市万客佳服务中心（餐饮部）使用的碗、水杯，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（四）新乡市高新区吕记清真早晚点使用的碟子、碗，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（五）淇县崔义恒面对面小吃服务店使用的大碗（餐具），其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（六）修武县再一碗餐饮店使用的筷子、碟子，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（七）周口市示范区上品牛餐饮店使用的杯子、碟子，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（八）郑州市郑东新区王振华酱肉烙馍店使用的盘子，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
二、农兽药残留超标问题
（一）商丘市城乡一体化示范区葛文良蔬菜经营部销售的菠菜，其中阿维菌素不符合食品安全国家标准规定。
（二）商丘市城乡一体化示范区黄文闯蔬菜经营部销售的豇豆，其中灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定。
（三）郑州丹尼斯百货有限公司平顶山中兴分公司销售的、标称桂林周氏顺发食品有限公司生产的蜂蜜，其中呋喃西林代谢物不符合食品安全国家标准规定。
三、重金属污染问题
商丘亳都商贸有限公司销售的、标称锦州百合食品有限公司生产的糖醋蒜（酱腌菜），其中铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。
四、质量指标不达标问题
（一）河南美道家实业有限公司文化广场分公司销售的、标称许昌市八里香食品有限公司生产的多味脱皮瓜子，其中过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）郑州丰客隆商贸有限公司销售的、标称河南松鼠萌食品有限公司生产的炭烧腰果，其中酸价（以脂肪计）（KOH）不符合食品安全国家标准规定。
（三）罗山县周党镇家得利购物广场销售的、标称安徽华志有生物科技有限公司生产的优乐亿盐汽水（柠檬味），其中二氧化碳气容量不符合相关产品执行标准要求。安徽华志有生物科技有限公司对检验结果提出异议，并申请复检，经复检后，维持初检结论。
（四）卫辉市南站丽华超市销售的、标称金华口口福食品有限公司生产的瓜子（奶油味），其中过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
（五）商丘市睢阳区平一副食超市销售的、标称内蒙古涵坤妙丰食品有限公司生产的焦糖味香瓜子，其中过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
（六）许昌沃莱商贸有限责任公司销售的、标称扬州甄蜂源蜂业有限公司生产的枣花蜜，其中果糖和葡萄糖不符合食品安全国家标准规定。
五、食品添加剂超范围超限量使用问题
（一）漯河市物美廉商贸有限公司东方明珠店销售的、标称焦作市盛源食品有限公司生产的怀府闹汤驴肉，其中山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）濮阳开发区王助镇亿鑫百货超市销售的、标称禹州市薯来宝食品有限公司生产的禹舟粉条，其中柠檬黄、亮蓝不符合食品安全国家标准规定。
（三）渑池发到家超市有限公司销售的巧克力馒头，其中甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准规定。
河南省市场监督管理局针对抽检发现的问题，对于不合格样品涉及外省生产单位的，已按规定移送相应省级食品监管部门进行调查处理；对于不合格样品涉及省内生产经营单位的，已要求郑州、开封、平顶山、鹤壁、新乡、焦作、濮阳、许昌、漯河、三门峡、商丘、信阳、周口、济源等地市场监管部门依法处理，责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。
特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。
特此通告。
附件： 1.部分不合格项目的小知识.doc
2.食品安全监督抽检不合格产品信息.xlsx
3.食品安全监督抽检产品合格信息.xls
2024年7月18日
日期：2024-07-18
