由于美国需求旺盛和供应紧缺，印度白虾原材料价格不断上涨，同时中国、印度尼西亚和泰国的价格也在上升。
美国需求与供应紧缺导致印度价格上涨
在印度，安得拉邦的白虾农场出厂价在第29周（7月15-21日）上涨了3-4%，70尾规格的价格为每千克255印度卢比（约合3.05美元），而60尾规格的价格则上涨至每千克335印度卢比（约合4.01美元）。一位不愿透露姓名的印度大型加工企业高管表示，这一涨价主要由美国需求旺盛和供应紧张共同驱动。
美国零售市场的低成本库存促销推动了对虾的需求，导致进口商增加采购。此外，印度降雨也影响了对虾的生产。另一位业内人士指出，供应短缺是价格上涨的主要原因。他提到，今年的首次大规模放养未能如期完成，成活率仅为55-60%，这使得包装商难以获得足够的原材料来完成订单。
厄瓜多尔价格持续低迷
相比之下，厄瓜多尔的对虾价格持续低迷。在第28周（7月8-14日），厄瓜多尔头带壳白虾的农场出厂价分别为20/30尾规格3.90美元/千克，30/40尾规格3.50美元/千克，40/50尾规格3.30美元/千克，50/60尾规格3.15美元/千克，60/70尾规格2.80美元/千克，70/80尾规格2.30美元/千克，80/100尾规格1.90美元/千克。这是连续第六周保持平稳。
中国、印度尼西亚和越南价格上涨
中国广西地区60尾规格的对虾价格在第28周（7月8-14日）上涨至每千克41元人民币（约合5.65美元），这是中国南部对虾价格上涨的主要原因。福建、广东和广西等南方省份的60尾规格对虾价格均超过每千克40元人民币，使得大多数养殖户获利。然而，江苏和山东等北方省份的价格仍低于每千克40元人民币。
在印度尼西亚，第29周（7月15-21日），东爪哇省的30和40尾规格对虾价格分别上涨至每千克82,300印尼盾和71,100印尼盾，60和100尾规格的价格分别上涨至每千克65,600印尼盾、59,300印尼盾和52,600印尼盾。
越南的普通农场出厂价在第29周小幅上涨，40尾规格的价格为每千克90,000越南盾（约合3.54美元），100尾规格的价格为每千克77,000越南盾（约合3.03美元）。
日期：2024-07-18
