威海三面临海，不仅环境优美，四季分明，而这里的海域位置独特，海水清澈无污染，形成了独一无二的最适合海洋生物生长的海湾气候，所以这里的海产品味道鲜美，营养丰富。
正如前期我们所分析的那样，受降雨及降温天气的影响，近期威海水产品市场以鸟贝领衔的部分贝类价格再显上升行情，目前市场带壳鸟贝价格由前期的每公斤15-16元上升至17元，上升幅度为9.7%；鸟贝肉价格由前期的每公斤54-56元上涨至60-64元，上涨幅度达12.7%。目前市场鸟贝及鸟贝肉的价格均创下近年来同期市场的新高。市场天鹅蛋肉价格相对平稳，市场价格一般在24-26元，海葵每公斤价格在10元左右。此外，市场统货扇贝批发价格一般在6元左右，新鲜扇贝柱每公斤价格在50-56元；花蛤每公斤价格稳定在6-8元，带壳牡蛎每公斤价格一般在4元左右，夏日贝价格在26-30元/公斤。预计后期随着雨雪天气的到来，市场部分贝类价格还将会继续呈现震荡上升的行情。
近期市场鲍鱼的价格止跌回稳，其中：5-6个头的鲍鱼价格每公斤在180-200元，8-9个头价格一般在150-160元，13个头每公斤价格在120元左右。据市场经销商介绍，目前市场上个头较小的鲍鱼货源有所偏紧，而所销售的鲍鱼基本上是本地养殖的，后期随着南方养殖鲍鱼陆续进入北方市场，后期市场鲍鱼的价格将以小幅波动为主。
日期：2014-12-01
