7月14日，全国数字餐饮与营养膳食产教融合共同体（简称：共同体）成立大会在镇江明都大饭店举行。中国烹饪协会会长杨柳，中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强，江苏省教育厅副厅长曹玉梅、职业教育处处长马万全，扬州大学副校长王承堂，江苏旅游职业学院党委书记田浩、院长林刚，江苏华怡明都酒店集团公司总裁沈益锋，以及来自全国百余家餐饮企业、职业院校等单位的160余名代表出席了本次活动。
杨柳会长在致辞中指出：“全国数字餐饮与营养膳食产教融合共同体”是贯彻落实国家职业教育改革发展的创新之举，是推进“职普融通、产教融合、科教融汇”的具体行动，满足了政、行、企、校“四方联动”培养高素质技能人才、促进餐饮业高质量发展的现实需要。中国烹饪协会愿与各成员单位一起，充分发挥平台优势，聚焦产业发展，创新工作机制，以全面提升人才培养质量为目标，以服务经济社会发展为导向，共享优质资源、共建创新载体、共谋发展机遇，把深化产教融合、科教融汇落到实处，做出成效、做出经验，建设成为全国示范性、代表性产教融合共同体，不断推动职业教育高质量发展，推进全国数字餐饮与营养膳食产教融合共同体建设的重点任务与措施落实。
成立大会上，杨柳会长受聘为共同体首席顾问，并为三家理事长单位颁发牌匾。
全国数字餐饮与营养膳食产教融合共同体是由江苏华怡明都酒店集团有限公司、扬州大学、江苏旅游职业院校联合发起并成立，旨在汇聚数字餐饮与营养膳食领域的相关企业、普通高校、职业院校、行业组织、科研机构等多方力量和资源优势，共同推动餐饮经济高质量发展。
日期：2024-07-16
