2024年7月11日,芬兰食品安全局(Ruokavirasto)发布2023年食品安全报告,主要内容如下:
(1)监管结果:2023年的监管和研究结果显示,芬兰的食品安全监管有效,食品安全总体上处于良好水平。尽管监管数量在某些方面没有完全达到目标,但检查结果表明情况总体良好;
(2)检查结果:2023年进行了大约22500次检查,比上一年增加了约10%。83%的检查结果为A或B等级,表示企业运营状况良好。但仍有改进空间,特别是在检查范围和频率方面;
(3)食品相关疾病:2023年有55起食品相关疾病爆发,受影响人数为1671人,未达到目标;
(4)监管和监测计划:监管和监测计划执行良好,例如,芬兰的沙门氏菌监测计划显示,国内肉类中沙门氏菌的检出率低于0.5%;
(5)出口监管:出口监管分为维护现有出口权利和开放新的出口权利两部分。2023年对中国、俄罗斯和美国的出口有所减少,但中国仍然是芬兰最重要的非欧盟食品出口目的地。
更多详情参见:https://www.ruokavirasto.fi/elintarvikkeet/oppaat/elintarviketurvallisuus-suomessa-2023/osa-1/yhteenveto/
日期:2024-07-15