2024年6月7日，中国台湾“食药署”宣布修改牛奶和液态乳产品标签要求，其修改要点有：
（1）更新鲜乳、强化乳、灭菌乳、强化灭菌乳、灭菌风味乳、乳饮料、灭菌乳饮料、乳粉、强化乳粉和改性乳粉的定义；
（2）鲜奶和强化乳：产品名称应为“鲜奶”或“牛奶”，如果产品在适当的温度和时间下加热并充装，在接近无菌的条件下，在高度消毒的环境中，具有超过30天的较长保质期，其名称应为“延长保质期（新鲜）牛奶”“ESL（新鲜）牛奶”或类似文字。（预计生效日期：2025年7月）；
（3）如果乳脂已被调整，产品名称或包装上其他容易看到的部分应提供修改说明，标注“脂肪调整”或类似文字。如果调整后的乳糖含量符合相关要求，则可标注“低乳糖”、“无乳糖”或类似文字。强化乳、强化杀菌乳和强化乳粉，应当在产品名称或包装上其他容易看到的部分标注“强化”字样；
（4）鲜乳、强化乳、灭菌乳、强化灭菌乳、风味乳、灭菌风味乳、乳饮料、灭菌乳饮料，应当在包装明显的位置用中文标明产品的有效期和贮存条件；
（5）ESL（延长保质期）牛奶标签将于明年7月实施，其他修正案预计将于2026年7月生效；
（6）评议截止日期为2024年8月6日。
更多详情参见：https://join.gov.tw/policies/detail/9549c6f0-d47b-4792-a620- 59b2810a9c12 ；
https://docs.wto.org/dol2fe/Pages/FE_Search/DDFdocuments/306769/2024/TBT/TPKM/24_03648_00_e.pdf&Open=True ；
https://docs.wto.org/dol2fe/Pages/FE_Search/FE_S_S009-DP.aspx?language=E&CatalogueIdList=307024,306929,306835,306769,306710,306721,306685&CurrentCatalogueIdIndex=3&FullTextHash=&HasEnglishRecord=True&HasFrenchRecord=True&HasSpanishRecord=True
日期：2024-07-15
