近日，清丰县永官食品有限公司因不依照农产品质量安全法规定应当建立农产品质量安全管理制度违法行为，被清丰县农业农村局罚款2万元。此前，有媒体暗访该公司及山东雅士享肉类食品有限公司，发现鸭肠随意堆放在地上，清洗地面的脏水混在鸭肠中，工人直接用脚踩洗鹅肠，甚至还有工人将从污水中捞出的死鸭再次送回车间。
贵州发布18条餐饮价格合规指引 鼓励“餐前消费确认”
贵州省市场监管局近日发布《贵州省旅游市场餐饮行业经营者价格行为合规指引》，共十八条。其中指出：餐饮行业经营者应当在经营场所醒目位置采用标价牌、价目表等有效形式进行明码标价。提供来料加工、特殊加工等加工服务并收费的，还应当标示服务内容、收费标准等；套餐应标明该套餐的价格和所含的菜肴、小吃、酒水等内容；如对餐品、菜品以“份”“锅”“条”“只”作为计价单位时，应对具体的量作细化说明；鼓励餐饮业经营者实行“餐前消费确认”。（相关报道：贵州省市场监管局发布《贵州省旅游市场餐饮行业经营者价格行为合规指引》）
云南楚雄出台办法规范野生菌采集
近日，云南楚雄彝族自治州人民政府出台《野生菌保护利用管理办法》，对境内野生菌的管理权、采集权、经营和收益权等进行明确。《管理办法》明确，分山到户的集体林可自主经营，也可对外承包。未分山到户的集体林，可采取对外承包等，“应当大力推广野生菌承包经营模式”。在科学规范方法采集野生菌方面，应当使用木棍、竹片轻轻挖出子实体，不得使用锄头等大型工具采集野生菌、挖掘菌塘，不能一年内多次翻挖等。该办法还明确，禁止采集、出售、收购、运输长度小于5厘米的松茸、牛肝菌、未成熟的野生菌，以及过熟的野生菌和商品价值低的野生菌等。每年3月-10月为块菌禁采期。
蜜雪冰城宣布在日本涨价
日，蜜雪冰城通过官方社交平台宣布，受外部环境影响，大量原材料价格大幅上涨，汇率也大幅波动，再加上物流、报关、能源、人工成本上涨，自7月9日起，蜜雪冰城在日本部分商品正式涨价，涨价幅度在20日元-180日元之间，折合人民币约0.92元-8.27元。与此同时，进入日本市场约一年时间，蜜雪冰城宣布正式放开加盟。
安德利布局全国最大苹果产地
安德利7月14日晚间公告，公司全资下属公司延安安德利7月13日以约4359.19万元，竞得富县恒兴位于陕西省延安市富县茶坊镇吉子湾村国有建设用地使用权及地上建筑物。富县是延安市最主要的苹果产区之一，公司参与拍卖主要是为夯实主业发展、增加浓缩果汁的产销量，优化产业布局。竞得标的资产后公司进一步扩大产业规模，生产基地由9个增至10个，分别在山东、陕西、山西、辽宁、江苏、四川、新疆。
萨莉亚回应涨价
近日，网络上有消费者表示，萨莉亚部分菜品涨价。此前售价18元一份的牛肝菌鸡肉芝士烤饭，价格小幅上升至20元；此前售价11元一份的金枪鱼沙拉，价格上涨至12元。此外，水果沙拉、鸡胸肉沙拉也出现了1元的价格涨幅。对此，媒体致电上海萨莉亚餐饮有限公司，对方表示：“部分菜品涨价了，且部分菜品进行了升级。”
我国两家企业被列入FDA红名单，涉及产品有章鱼和松露
近日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国两家企业的相关产品实施了自动扣留，食品伙伴网提醒相关出口企业，要严格按照进口国的要求进行产品出口，规避出口产品被扣留风险。（相关报道：我国两家企业被列入FDA红名单，涉及产品有章鱼和松露）
欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2024年第28周）
据欧盟官方网站消息，在2024年第28周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有5例。据通报，不合格玻璃杯销至了奥地利、德国和瑞士。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，不使用欧盟未授权物质，注意食品接触性材料中各物质的迁移量，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。（相关报道：欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2024年第28周））
西班牙通报我国出口黄原胶不合格
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2024年7月12日，欧盟通报我国出口黄原胶不合格。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。（相关报道：西班牙通报我国出口黄原胶不合格）
欧盟食品快速预警系统知多少
日期：2024-07-15
