为进一步深化食品“三小”提升改造行动，聚焦人民群众普遍关切的重点问题，日前，鹰潭市市场监督管理局开展农村小食杂产品专项检查行动。
执法人员对农村小食杂店进行现场检查，重点检查食品是否隔墙离地存放、食品库房是否具有合格“三防”措施等内容。现场对小食杂存在的“三防”设施不到位、健康证过期等问题予以指出，对存在的食品安全隐患责令限期改正。同时，执法人员积极向食品经营者宣传食品安全法律法规，促进农村食品生产经营者食品安全主体责任得到有效落实，引导全市农村小食杂店守法规范经营，全面提升农村小食杂安全水平。
截至目前，共检查家137户农村小食杂店，共整治三防设施不符合规范21起，索证索票、进货查验落实不到位18起，发现过期食品3起，均已移交执法稽查局立案查处。下一步，鹰潭市市场监管部门将持续针对重点地区，开展专项检查，严厉打击违法违规行为，切实保障人民群众食品安全。
日期：2024-07-12
