近期，福建省市场监督管理局组织人员，根据《食品安全法》《食品生产经营监督检查管理办法》《食品生产许可管理办法》《食品生产通用卫生规范》（GB 14881-2013）等法律法规和食品安全标准，对福建御冠食品有限公司进行了体系检查，本次评价依据《食品生产监督检查要点表》，共检查67项，其中重点项26项，一般项41项，发现不符合项11项，其中，重点项4项，项目序号分别是3.1,4.2,6.3，6.4；一般项7项，项目序号分别是2.1，2.8，4.8，4.9，6.1，8.1，10.1。
检查结果显示，该企业建立的质量管理体系有待进一步完善，主要在生产环境条件、进货查验、生产过程控制、产品检验、不合格食品管理和食品召回和食品安全自查方面需进一步完善。
针对此次发现的问题，我局已督促属地监管部门跟踪落实整改，依法依规核实处置，推动企业落实食品安全主体责任。
日期：2024-07-12
