为进一步强化夏季食品安全监管，着力防范化解区域性、系统性食品安全风险，7月9日，安阳县市场监管局组织食品流通领域经营主体负责人开展了夏季食品安全行政约谈。
行政约谈中通报了食品流通领域日常监管中发现的常见问题，强调了夏季食品安全工作重点，要求食品经营者对进货查验、索证索票、食品贮存、从业人员健康管理等方面开展自查。
通过行政约谈向食品经营者提出了四点要求：一是要强化责任意识，切实落实食品安全第一责任人主体责任，做好食品安全自查；二是要完善食品安全管理制度，分工明确，责任到人，加强食品安全管理；三是要严把食品采购关，严格落实索证索票、进货查验制度，确保食品来源合法、可溯；四是要加强食品从业人员健康管理及培训，提升从业人员食品安全责任意识。
行政约谈后，食品经营主体负责人纷纷表态，将增强食品安全意识，承担食品质量安全第一责任人的责任，对所经营的食品安全负责，自觉接受社会监督，积极配合监管部门的管理和指导，主动承担社会责任。
安阳县市场监管局执法人员、食品流通领域从业人员共30余人参加了行政约谈。
日期：2024-07-12
