为深入推进市场监管领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作，进一步强化肉类产品的质量安全监管，规范肉类产品生产经营行为，7月11日，通辽市市场监管局联合市公安局、市农牧局成立专项检查组，在全市范围内开展了严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治联合检查。
此次联合行动主要以肉类产品生产加工企业及定点屠宰场为重点场所，以猪肉、牛羊肉、禽肉等为重点品种，按照“源头严防、过程严管、风险严控”原则，检查是否落实进货查验和索证索票制度，是否能够提供与所购肉品批次相符的动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明和进口肉类产品入境货物检验检疫证明，做到货票一致，来源可查、去向可追。针对检查中发现的问题，执法人员予以当场指出，要求其立行立改，并压实肉及肉类产品生产经营者严格落实食品安全主体责任，督促其严格做到依法规范生产经营。
下一步，我局将进一步强化部门协作配合，持续加大对肉类产品的安全检查力度，不定期、不定点开展肉类产品联合整治行动，形成高压态势，营造良好的肉类市场环境，切实筑牢人民群众食品安全防线。
供 稿| 食品生产科
日期：2024-07-12
