为推进肉类产品专项整治行动走深走实，坚决纠正群众身边不正之风和腐败问题，进一步统一思想、凝聚合力、压实责任，7月9日，郑州市肉类产品专项整治行动调度推进会在市市场监管局召开。市市场监管局、市农业农村局、市公安局食药支队负责同志在主会场参加会议。各区县（市）公安局、农业农村局、市场监管局相关负责同志以视频形式在分会场参会。
会上，惠济区、新郑市、登封市、中牟县相关单位分别作交流发言；市公安局、农业农村局、市市场监管局分别就本系统肉类产品专项整治工作进行部署调度。
会议指出，专项行动开展以来，郑州市按照省食安办、公安局、农业农村局、市场监管局统一部署，成立组织、加强领导，高位谋划、高位推进，成立了肉类产品质量安全专项整治工作专班，全面统筹协调整治工作。截至目前，共监督检查肉类生产经营主体4203家，监督抽检肉类产品1763批次，发现不合格4批次，开展专项宣传活动45场次，制作手册、海报等宣传产品4000余份，会同第三方认证认可技术机构对8家肉类产品生产企业开展体系检查；共接到投诉举报82起、查实27起，行政执法立案16起，罚没款18.73万元，查办捣毁私屠滥宰窝点案件1起；公安机关共侦办肉类产品刑事案件5起，采取强制措施5人。
会议要求，要突出整治重点，进一步细化工作举措。突出以肉制品、速冻肉制品、肉类罐头等生产企业和食品小作坊、肉类产品经营者、贮存者（冷库经营者）、集中交易市场和网络食品交易第三方平台、使用肉类原料量大的火锅店、烧烤店等餐饮服务提供者为重点主体，以农村、城乡结合部、集贸市场、大型超市、肉类产品集中销售区为重点区域开展专项检查，深入分析研判各专业领域风险隐患的具体表现形式，坚持清单化管理，对发现的问题及时建立问题台账，形成问题清单、解决措施清单、责任清单，明确整改时限和责任人，实行“销号制”管理，确保问题整改到位，不留死角。
市食安办副主任、市市场监管局党组成员、一级高级主办李军安对下步整治行动进行再强调。他表示，开展肉类产品专项整治行动，是贯彻习近平总书记重要指示的具体行动，是解决食品监管工作中痛点难点、提升食品安全治理能力的重要途径，更是解决当前食品安全问题的一项重要举措。各区县（市）食安办、公安、农业农村和市场监管部门要进一步增强责任感、紧迫感，充分认识开展此次专项整治工作的重要性和必要性，坚决扛起食品安全监管责任，深入开展全链条、拉网式集中整治，切实规范生产经营行为，健全完善长效监管机制，从根本上消除风险隐患，全力以赴推动专项整治工作落实落细，进一步筑牢食品安全防线，为郑州市肉类产业高质量发展保驾护航，为确保人民群众“舌尖上的安全”提供有力保障。
日期：2024-07-10
