7月1日，东营市水产制品风险防控工作会议在市市场监管局召开，市局相关科室人员，各县区（开发区）市场监管部门食品生产监管人员及14户水产制品生产企业负责人参加会议。
会上，水产制品生产企业负责人分别从原料采购、生产加工、储存运输、产品检测等环节介绍了企业在水产制品加工过程中存在的风险点及应对措施，市局相关科室工作人员结合水产制品日常监管，对风险隐患提出预防措施，并结合深化水产品企业品牌建设，打造我市特色水产品牌目标，从商标申请注册、培育运用、侵权形式等内容，进行了深入学习。
会议要求，水产制品生产企业要履行好主体责任，定期进行自查，防范食品安全风险，做优做强我市水产品牌；市场监管部门要加大执法和抽检力度，清除食品安全风险隐患，坚决守牢人民群众“舌尖上的安全”。
日期：2024-07-03
