为深入贯彻落实中小学校园食品安全突出问题专项整治工作要求，守护师生健康，近日，北京市海淀区市场监管局联合区教委对2所学校进行食品安全联合检查，旨在进一步强化校园食品安全监管，加强部门分工协作，压实学校食品安全主体责任，提升校园食品安全管理水平，切实保障师生“舌尖上的安全”。
联合检查组采用现场查看、询问了解、查阅资料等方式，对学校食堂食品经营许可证照的查验、从业人员健康管理、食品原料采购与验收、食品加工制作过程、餐具清洗消毒、食品留样，以及是否建立健全病媒生物防治制度、是否有定期消杀记录和防鼠网、防蝇帘、防尘罩等设施的配备和使用情况，清洗消毒设备的运行状况等进行了全面细致检查，并仔细核查了清洗消毒记录，查阅了食材供应商资质证明、进货票据、检验检疫合格证明等相关材料，确保食品安全监管不留死角、不留盲区。
针对检查中发现的问题，检查组当场提出整改意见，并要求学校立即采取措施进行整改。同时，督促学校严格落实食品安全主体责任，加强食品安全日常管理，确保食品原料采购、储存、加工、配送等全过程的规范操作，消除食品安全隐患。
食品安全事关人民群众的生命健康和社会稳定，特别是校园食品安全更是关系到青少年的成长和发展。海淀区市场监管局将严格按照“四个最严”要求，不断强化食品安全监管，进一步加强与相关部门的沟通协作，形成工作合力共同推动校园食品安全工作走深走实，为广大师生营造一个安全、健康、放心的饮食环境。
日期：2024-07-03
