近期，西安市雁塔区市场监管局联合雁塔区教育局在全区中小学再次集中开展“校园餐”安全规范专项整治。
以现场检查为抓手，强化监管力度
雁塔区市场监管局联合雁塔区教育局共对辖区71个学校的食堂食品安全及集中配餐情况进行了现场监督检查。按照相关要求，对学校食堂餐饮服务提供者资质、信息公示、从业人员健康管理等项目进行逐一检查，并对发现存在问题学校食堂督促整改。
以承包公司资质为排查重点，规范食堂管理
检查中发现承包公司资质问题共计7家，已整改完成4家。针对个别学校第三方承包公司无食品经营许可证或无热食类制售许可项目的问题，雁塔区市场监管局已督促整改，并依据相关规定作为校园食品安全领域线索进行移交。
以排查问题为导向，推进整改落实
在校园餐联合整治开展过程中，定期组织召开工作调度会，通报集中整治工作进展情况，听取各市场监管所关于“校园餐”联合检查情况的阶段性汇报，就检查中发现的问题进行及时进行交流讨论，认真做好问题排查、整改措施等信息台账，及时整改销号，立行立改。截至目前，已完成问题整改52家。
雁塔区市场监管局将坚持问题导向，严查风险隐患，进一步加强学校食堂食品安全监管工作，健全监管机制，明确监管重点，不断提升师生食品安全知晓率和满意度，以实际行动回应公众关切，护航校园食品安全。
日期：2024-07-02
