为扎实开展2024年食品安全宣传周活动，6月24日，赣江新区市场监管局联合公安局、社会发展局开展校园食品安全事故应急演练，赣江新区各学校（幼儿园）食品安全管理人员共30余人参与现场观摩。
本次演练，采取情景模拟的方式进行，演练内容为午餐后发生多名学生出现食物中毒症状的事故。事故发生后，学校立即启动应急预案，采取有效措施，确保师生安全。演练共分为事件发生与报告、先期处置、应急响应、应急处置、后续处置5个阶段。演练中，参演人员针对不同场景进行了紧张有序的模拟操作。演练结束后，各部门分别对演练中发现的问题进行分析总结，并对应急预案进行了优化。
观摩人员纷纷表示，现场观摩此次应急演练受益匪浅，进一步熟悉了食品安全事故的应急处置流程，有效提升了校园食品安全事故的应急处置能力。
下一步，赣江新区市场监管局将继续强化部门协作，加大校园食品安全监管力度，为师生营造良好的食品安全环境。
日期：2024-06-27
