2024年6月21日下午，2024团餐高质量发展研讨会在北京物资学院盛大召开。本次研讨会作为第九届中国食品安全追溯大会分论坛，由中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会和山东记食信息科技有限公司联合主办，设置高端培训和高端对话两大重要环节。
2024团餐高质量发展研讨会以“全面推进食品（团体餐饮）产业数智化创新发展”为主题，由中国副食流通协会副秘书长高海伟开场主持、介绍嘉宾、研讨会主题与聚焦问题。
培训主题：树立危机意识，构建后勤安全体系
培训嘉宾：中国教育后勤协会安全管理专业委员会秘书长 郑广天
培训主题：餐饮食品安全风险管控检查要点
培训嘉宾：内蒙古五原县市场监督管理局高级工程师 贺林飞
培训主题：团餐企业经营中可能涉及的法律问题及应对措施
培训嘉宾：中国政法大学法学院副教授、实践教学研究室副主任 赵志华
培训主题：危机公关处理工作点线面
培训嘉宾：前中国驻委内瑞拉大使馆办公室主任、前外交官 岳晓嵩
高端对话环节以“数字化助力团餐发展新格局”为话题，由黑豆团餐标准研究院执行院长蒋方源主持，邀请中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会副会长斯家华、河北中鸿记餐饮集团&世鸿团餐董事长王世宏、万喜餐饮执行董事兼CEO李洋、中天远大餐饮集团董事长马金普、山东记食信息科技有限公司董事长傅淼、东贝食安网络科技有限公司董事长刘晖等重量级嘉宾共同探讨、共谋发展。
日期：2024-06-27
