近期，广东省市场监督管理局组织抽检饼干、糖果制品、蔬菜制品、水产制品、糕点和食用油、油脂及其制品等6类食品960批次样品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品947批次、不合格样品13批次（见附件），检出微生物污染、重金属污染、食品添加剂超限量使用及其他指标问题。根据《食品安全抽样检验管理办法》等相关规定，现公开监督抽检结果信息。具体情况如下：
一、微生物污染问题
（一）肇庆市昌大昌超级购物广场有限公司四会广场店销售的标称汕头市金平区富隆食品厂生产的椰丝花生糖，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（二）东莞市石碣新亿兴食品经营部销售的标称东莞市福仕达食品有限责任公司生产的蒸蛋糕（原味），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
（三）广东壹加壹商业连锁有限公司坦洲四季购物中心销售的标称广东欣欣食品科技有限公司生产的肉松棒蛋糕和无添蔗糖蛋糕，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
二、重金属污染问题
（一）阳江市江城区卜蜂莲花超市有限公司销售的标称广东潮汕佬实业股份有限公司生产的橄榄菜，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）乐昌市大润发商业有限公司销售的甘肃白菜干，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。
三、食品添加剂超限量使用问题
（一）广东天和商贸集团有限公司东莞莞城万科城市广场分公司销售的干淮山，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
（二）云浮市云城区同吉生活超市店销售的标称广东微深实业有限公司生产的小坛酸菜（酱腌菜），二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
（三）潮州市开发区金源购物商店销售的标称潮州市潮安区龙湖金之辉食品厂生产的潮州咸菜，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
（四）东莞市福到家商贸有限公司茶山分公司销售的标称东莞市隆辉食品有限公司生产的紫薯味酥饼，赤藓红不符合食品安全国家标准规定。
四、其他指标问题
（一）标称佛山市亿健食品有限公司生产的压榨花生油，过氧化值不符合食品安全国家标准规定。
（二）鹤山市沙坪新安永联副食批发部销售的标称惠州市德福食品有限公司生产的自然派炭烧味鱿鱼丝和自然派北海风味鱿鱼丝，N-二甲基亚硝胺不符合食品安全国家标准规定。
广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，分析原因进行整改；同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，按规定在监管部门网站上公开相关信息。
食品安全消费提示：消费者应当通过正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购货凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规规定。不购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不购买超过保质期的产品，不购买公布的监督抽检不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。
特此通告。
点击下载： 附件1-13.zip
1.本次抽检依据和抽检项目
2.食用油、油脂及其制品监督抽检不合格产品信息
3.糖果制品监督抽检不合格产品信息
4.蔬菜制品监督抽检不合格产品信息
5.水产制品监督抽检不合格产品信息
6.糕点监督抽检不合格产品信息
7.食用油、油脂及其制品监督抽检产品合格信息
8.饼干监督抽检产品合格信息
9.糖果制品监督抽检产品合格信息
10.蔬菜制品监督抽检产品合格信息
11.水产制品监督抽检产品合格信息
12.糕点监督抽检产品合格信息
13.关于部分抽检项目的说明
广东省市场监督管理局
2024年6月20日
日期：2024-06-27
