为深入贯彻落实市场监管领域集中整治工作部署和校园食品安全整治行动要求,进一步排查校园食品安全方面存在的问题,消除潜在风险隐患,6月20日,景德镇市市场监管局党组书记、局长邱晨阳采取“四不两直”方式,带队深入昌南新区学校进行食品安全检查。
邱晨阳一行先后前往洪源镇中心小学、景德镇市第十二中学、景德镇二中食堂,实地查看了食堂卫生状况、食品原材料供应、食品加工操作、就餐环境以及菜品种类等,现场查阅原料采购、食堂留样、“日管控、周排查、月调度”等记录台账,并现场与校长及食品安全总监、食品安全员进行交谈,对校园食品安全提出了意见建议。
邱晨阳强调,校园食品安全作为市场监管领域集中整治工作的重中之重,关系广大师生生命健康,牵动亿万家庭和谐稳定,要坚持落实“四个最严”要求,筑牢校园食品安全防线。学校要切实履行校园食品安全主体责任,对原材料的质量、食品的加工制作过程、各种清洁消毒等工作严格把关;要严格落实陪餐制度,教职工在学生食堂就餐应与学生同菜同价,伙食费据实结算,不得占用学生膳食经费,不得侵占学生利益。
下一步,该局将继续结合集中整治工作,深化拓展行风建设,全面推进校园食品安全排查整治,针对发现的问题举一反三,及时做好整治整改,真正做到让监管跑在风险前,全力保障师生“舌尖上的安全”。
日期:2024-06-24