为提高食品安全薄弱环节监管水平，近日，庆云县局“四强化”开展流动摊贩专项行动。
一是强化规范，力促摊贩凭“证”经营。为规范流动摊贩的经营秩序，庆云县局在辖区推行“两证一书一栏”制度，流动摊贩在环境卫生、操作流程都达到食品安全的前提下，即可申请备案登记，所有流动摊贩一律亮“证”经营。
二是强化联动，努力搭建齐抓共管平台。针对摊贩流动性强、监管难度大的特点，庆云县局与县城管局、教育局建立定期联系制、会商制，信息共享、互通有无，实现多部门全方位、动态、立体化监管。
三是强化力度，确保专项行动见实效。执法人员在“坚持以人为本”的基础上加强巡查频率，加大处罚力度，尤其是对医院、校园周边环境卫生差、食品安全隐患大的流动摊贩一经发现，一律严肃查处。
四是强化宣传，增强摊贩自律意识。坚持从实际出发，在摊贩集中区域张贴宣传标语，发放宣传资料，定期组织摊贩进行集中培训，切实提高摊贩食品安全意识，为从根本上改善对流动摊贩的监管打下良好基础。
截止目前，共出动执法人员80余人次，对各中小学、医院旁等流动摊贩集中区域检查20余次，贴宣传标语8条，发放宣传材料120份，开展集中培训3期，17户摊贩餐车已整改到位或正在整改。
日期：2014-11-27
