本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-1.6～0.8%之间（如表1所示）。
表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度
| 产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
| 单位（元/公斤） | （%） | ||||
| 猪肉 | 24.45 | 24.64 | 19.16 | 0.8% | 28.6% |
| 羊肉 | 59.60 | 59.60 | 66.10 | 0.0% | -9.8% |
| 牛肉 | 60.86 | 61.02 | 74.09 | 0.3% | -17.6% |
| 鸡蛋 | 9.17 | 9.02 | 9.93 | -1.6% | -9.2% |
| 白条鸡 | 17.32 | 17.28 | 17.92 | -0.2% | -3.6% |
本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-1.4～1.8%之间（如表2所示）。
表2 重点监测的水产品价格及变化幅度
| 产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
| 单位（元/公斤） | （%） | ||||
| 草鱼 | 16.06 | 16.10 | 16.10 | 0.2% | 0.0% |
| 鲫鱼 | 20.49 | 20.21 | 18.50 | -1.4% | 9.2% |
| 鲤鱼 | 14.95 | 14.86 | 14.19 | -0.6% | 4.7% |
| 白鲢鱼 | 9.85 | 9.94 | 9.18 | 0.9% | 8.3% |
| 花鲢鱼 | 18.34 | 18.15 | 17.80 | -1.0% | 2.0% |
| 大带鱼 | 40.09 | 40.83 | 37.87 | 1.8% | 7.8% |
| 大黄花鱼 | 41.42 | 40.85 | 42.70 | -1.4% | -4.3% |
全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.19元/公斤，比上周下降2.4%，同比下降17.8%。
监测的19种蔬菜价格中，本周菠菜和蒜苔的价格环比涨幅较大，幅度分别为0.7%和0.6%（如表3所示）；豆角、茄子、西红柿、青椒和菜花的价格环比降幅较大，幅度为6.8%、6.2%、5.8%、5.6%和5.0%（如表4所示）。
表3 环比上升幅度较大的蔬菜
| 产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
| 单位（元/公斤） | （%） | ||||
| 菠菜 | 4.55 | 4.58 | 5.04 | 0.7% | -9.1% |
| 蒜苔 | 7.23 | 7.27 | 8.20 | 0.6% | -11.3% |
表4 环比下降幅度较大的蔬菜
| 产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
| 单位（元/公斤） | （%） | ||||
| 豆角 | 6.01 | 5.60 | 7.54 | -6.8% | -25.7% |
| 茄子 | 3.55 | 3.33 | 3.94 | -6.2% | -15.5% |
| 西红柿 | 3.28 | 3.09 | 4.20 | -5.8% | -26.4% |
| 青椒 | 3.78 | 3.57 | 4.30 | -5.6% | -17.0% |
| 菜花 | 3.43 | 3.26 | 5.11 | -5.0% | -36.2% |
本周重点监测的6种水果平均价格为7.20元/公斤，比上周下降2.3%，同比下降12.2%（如表5所示）。
表5 重点监测的水果价格及变化幅度
| 产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
| 单位（元/公斤） | （%） | ||||
| 鸭梨 | 5.77 | 5.62 | 7.52 | -2.6% | -25.3% |
| 富士苹果 | 8.26 | 8.20 | 9.23 | -0.7% | -11.2% |
| 巨峰葡萄 | 15.56 | 14.94 | 15.86 | -4.0% | -5.8% |
| 香蕉 | 5.62 | 5.62 | 6.54 | 0.0% | -14.1% |
| 菠萝 | 5.70 | 5.75 | 5.94 | 0.9% | -3.2% |
| 西瓜 | 3.33 | 3.07 | 4.10 | -7.8% | -25.1% |
注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；6种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。
日期：2024-06-24
