为深入开展群众身边不正之风和腐败问题集中整治，近日，临川区市场监管局积极行动，扎实开展校园食品安全专项排查整治工作。
执法人员聚焦全区37所公办学校食堂开展全方位、拉网式监督检查，重点检查从业人员健康管理、信息公示、复用餐饮具洗消、食品生产经营过程控制、食品留样、进货查验制度落实、承包经营企业许可管理和食品安全信用档案建立等关键环节，检查各种食品及原料是否在保质期内、各区域“防鼠、防蝇、防尘”设施是否到位，检查晨检、消毒、进货等台账记录本，检查食品留样设备是否正常运转，是否按规定留样，留样记录是否完善等。
执法人员对检查过程中发现的问题逐一列出问题清单，告知学校食品安全管理员及时整改，同时督促学校负责人持续落实日管控、周排查、月调度的工作机制，切实履行食品安全主体责任。截至目前，排查学校食堂食品安全各类风险隐患128个，下达整改通知书35份，立案调查2起。
下一步，临川区市场监管局将始终秉承人民至上、监管为民的执法理念，切实履行学校食堂监管责任，用铁的标准抓校园食品安全，用铁的手腕整治风险隐患，用铁的心肠进行处罚问责，通过此次校园食品安全集中排查整治，不断完善校园食品安全工作，为全区学校师生创造更加安全、健康的饮食环境。
日期：2024-06-21
