为加强肉类产品质量安全监管，严厉打击肉类产品违法犯罪行为，保障人民群众饮食安全，鹰潭市食品安全办召开肉类产品违法犯罪专项整治工作调度会，市检察院、市公安局、市农粮局、市市场监管局分管领导及有关业务负责人参加会议。
会议传达了《鹰潭市肉类产品违法犯罪专项整治行动工作方案》，部署了鹰潭市肉类产品专项整治工作，各部门进行了工作交流。
会议强调，要提高整治站位。高度重视此次专项整治行动，加强组织领导，把严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动同当前开展的群众身边不正之风和腐败问题集中整治相结合，作为重要政治任务来抓。
要加强沟通协作。各地各有关部门要加强沟通协作，强化行刑衔接，加强肉类产品生产、加工、经营环节监督检查力度，针对注水加药、加工病死畜禽及肉类产品制假售假等突出问题，建立健全部门定期会商、线索通报、风险交流、执法联动、信息共享等长效工作机制。
要加强宣传引导。要广泛宣传本次专项整治行动的重意义，及时曝光典型案例，通过培训、宣传、责任约谈等多种方式，督促生产经营者切实履行主体责任，建立健全食品安全管理制度，严格落实进货查验、索证索票和登记制度，规范自身生产经营行为。
下一步，鹰潭市将继续加大对肉类产品市场监管力度，健全完善肉类市场食品安全监管长效机制，为广大人民群众营造安心、放心的肉类食品消费环境。
日期：2024-06-21
