攀枝花市开展食品生产企业负责人培训

    为进一步提升食品监管人员业务能力，强化食品生产企业管理人员食品安全知识和责任意识，提升全市食品生产企业质量安全管理水平和食品质量水平，11月25日，攀枝花市在市食药监局培训中心举办了全市食品监管暨食品生产企业负责人和管理人员培训班。培训班采取授课与考试相结合的方式，对全市食品生产监管人员和100家生产企业的140余名相关人员进行集中培训考试。

    培训班上，攀枝花市食品药品监管局介绍了食药监管体制改革情况，强调了企业要认清食品大环境安全现状和新形势下企业存在的各种安全隐患，牢固树立企业是食品质量安全第一责任人的意识。培训班还对食品生产企业应当遵守的相关法律法规和标准，食品生产企业落实质量安全主体责任应当建立的制度和台账记录等知识进行了详细讲解，培训结束后组织了理论考试。

    参训人员一致表示，此次培训内容丰富、实用，针对性和指导性强，将把所学到的知识及时传达给企业其他从业人员，并落实到生产工作中，确保食品生产源头安全，让老百姓吃上放心的食品。