根据行业消息来源，加拿大龙虾（Homarus americanus）的价格在经历了大幅下跌后，现已见底，并有望很快回升。加拿大最大的龙虾捕捞区33和34区于5月31日结束捕捞季，这两个区域负责近四分之一的加拿大每年约10万吨的龙虾捕捞量。其他捕捞区的捕捞量也显着减少，这对市场价格产生了重要影响。
Tangier Lobster的常务董事Stewart Lamont表示，加拿大所有龙虾捕捞区的捕捞量较去年同期增加了30-40%，这导致码头和批发价格大幅下跌。据Undercurrent News报道，本周码头价格已降至每磅加元6.50元（约合4.74美元），较两周前的高点加元8.00元大幅下降，而此前价格曾高达加元20.00元。
然而，随着捕捞季的结束和捕捞量的减少，市场预期价格将有所回升。Lamont指出，通常在西南新斯科舍省的33和34区关闭后的7至14天内，市场会出现小幅上涨。此外，近期天气不佳也限制了捕捞作业，出口商和岸上买家不再如前一两周那样急需货源。
Lamont对市场前景表示乐观，他认为龙虾市场已经见底，并预计价格会逐步回升。他将在本周四和周五与买家商谈，看看他们是否会接受每磅增加0.25至0.50美元的价格调整。
批发价格同样受影响
批发价格同样受到码头价格下跌的影响。据Urner Barry的数据显示，6月11日，1.25磅的活龙虾（"quarters"）批发价格为每磅5.85至6.35美元，较5月28日的6.10至6.70美元下跌了4-5%。相比之下，两个月前4月4日的价格为每磅17.00至17.30美元。
龙虾尾的价格也有所下降。6月11日，4-5盎司北美龙虾尾的平均价格为每磅21.25至21.75美元，较4月4日的26.25至26.75美元下降了19%。5-6盎司的龙虾尾价格为每磅24.00至24.50美元，较4月4日的28.50至29.00美元下降了16%。
虽然冷冻龙虾肉的价格也有所下降，但幅度不如龙虾尾。6月11日，龙虾钳和关节肉的平均价格为每磅29.25至29.75美元，比4月4日的33.75至34.75美元下降了13-18%。
活龙虾出口价格持续下降
加拿大活龙虾出口价格也在继续下降。一位要求匿名的加拿大龙虾出口商报告称，6月6日，发往法国的“quarters”报价为每磅8.00美元，发往中国上海的报价为每磅8.34美元，较5月24日的价格分别下降了5%。
预计随着捕捞量的进一步减少，龙虾市场的价格将会逐步回升。
日期：2024-06-17
