据外媒报道，日前美国政府公布一项政策，要求从明年开始对于分店数量超20个的餐馆，必须在菜单上标注卡路里（热量单位）。
据报道，11月25日奥巴马政府公布了这一政策，对于拥有20个分店以上的餐馆，必须告知客户每道菜的热量。这个规定还涉及到电影院、游乐场、便利店、杂货店和销往20个店以上的加工食品连锁公司。拥有20个地点以上的自动售货机商家，也在此列。
早在2010年，美国政府就已通过相关法案，然而法案引起了一些食品连锁店和零售商的强烈抵触，不得不拖延了好几年。一些行业如杂货店、电影院等认为，餐饮服务只是他们业务的一小部份，这种规定对他们来说不切实际，所以他们应该被排除在规则之外。
2014新规定还要求某些酒精饮料也贴上热量标签。
美国FDA局长汉波格（Margaret Hamburg）说，虽然没有单一的办法可以解决肥胖问题，但是我们今天采取的步骤，对公众健康来说是非常重要的。FDA称，这个政策的目的是帮助消费者外出就餐时做出更明智的选择。
调查表明，美国人在外面的吃喝是摄取所有热量的三分之一。据美国国家餐馆协会说，将会有20万餐馆受到这个政策的影响。
原文链接：<http://online.wsj.com/articles/federal-government-to-mandate-more-calorie-counts-1416878402>
日期：2014-11-26
