为保障公众食品安全，近期，嘉峪关市市场监督管理局雄关分局针对散装食品展开了全面深入的监督检查。
此次检查涵盖了白酒、食用油、冻货、腌制菜、粮油、调料、小食品等多种品类。检查包括多个重点内容，一是严格核查证照与经营范围，确保经营活动合法合规；二是仔细检查从业人员健康证，保障食品接触者的健康状况；三是着重查看防尘防蝇设施是否完备，为食品营造良好的销售环境；四是认真查验进货票据，追溯食品来源；五是对储存条件进行严格把关，确保食品储存得当；六是仔细检查质量与保质期，防止过期或劣质食品流入市场；七是认真核对标识标签，保障消费者的知情权；八是对包装材料进行检查，确保符合食品安全标准。
截至目前，检查商场、超市、食杂店101户，发现问题9条，现场整改8条，限期整改1条。下一步，雄关分局将持续加强监管力度，为辖区内居民营造一个安全、放心的食品消费环境，以实际行动守护广大群众“舌尖上的安全”。
供稿：嘉峪关市市场监管局 佟军
日期：2024-06-16
